平价菜店遏制菜价成效初显蔬菜

发布时间：2020-08-14 11:35:48 阅读：次来源：纱卡厂家

平价菜店遏制菜价成效初显蔬菜

最新统计显示，江苏不断上涨的CPI中，食品类商品已经成为价格上涨的主要推手。1-9月，食品价格同比平均上涨12.5％，推动总指数上升3.6个百分点，对CPI的贡献率达到60％以上。

面对严峻的食品价格涨势，我省把生鲜农产品作为调控的重中之重，通过大力发展农产品平价店（即平价菜店），探索稳定物价的新路。

平价菜店受到市民欢迎

9月26日下午1点，在江苏盐城雅家乐超市，人们在排队买平价鸡蛋，每公斤9.16元，比菜场低1.04元。在江苏盐城雅家乐鸿基花园店，肉类也进入了平价菜品目录，肋条每公斤25.6元，全省猪肉均价现在32元左右，怪不得市民排队买肉。洋超市也不落后，家乐福、沃尔玛、欧尚等名字也接连出现在了平价店的名单上。

除了超市及合作社的门店外，我省还崛起一批形式新颖的蔬菜直销店。9月28日，在苏州东方花园小区直供点，居民韩涛正在订菜，花菜、毛豆、山芋、红洋葱、小青菜各来500克，一共才8.4元，她连说“直供真便宜”。这个由苏州南环桥批发市场配送中心开设的直供点为附近5个社区、1003户居民提供上百种新鲜蔬菜，其中让利15％以上的平价菜20多种。

低收入群体和拆迁社区成为关注的重点。苏州市平江区闾门西街桃花桥一带正在拆迁，老百姓买菜不便，市里就把平价店开到了这里，为近5000户涉及拆迁的居民每天提供不低于15种平价菜。

农超对接流通费用下降

菜价贵，主要贵在流通环节。泰州市物价局局长王京校告诉记者，从田头采购到市民菜篮子，蔬菜价格平均涨了130％。“让利15％，通过整合、减少蔬菜流通链，完全可以做到。”

常州“苏合名仁”公司星园路平价店负责人告诉记者，合作社自产的螃蟹，100克规格的，在平价店一公一母2只卖10元，比市场价要便宜40％。因为平价菜多数是地产的，一般只加价10％出售，而如果走农产品批发市场，光是市场管理费就超过了菜价的10％。

记者在苏州“苏合”竹辉路平价店看到，这里有25种平价菜，分别来自其11家合作社成员单位。农贸市场每公斤7元的小青菜这里只有4.4元。这些菜每天早晨6点从相城、董浜、太仓的农田发货，7点钟就到了门店。记者算了一笔账，分拣及配送成本分摊到菜价里不过每公斤0.6元，运费则不到0.2元。

苏州南环桥配送中心已经开设了10个社区直销点。冬瓜每公斤0.6元拿到手，对直销点售价在0.8到1.2元，比直供机关、高校食堂还要便宜0.2到0.4元。该中心在常熟董浜和吴江也落实了自己的基地，冬瓜来自本地基地，“农贸市场加价在40％到100％，而我们只加配送中心分拣人员工资和运费，比他们便宜不少。”中心负责人说。目前，他们在社区租用的门店是物业免费提供，帮助交货、登记的义工劳务费则由市政府买单。

促使部分地区食品价格回落

省物价局有关负责人告诉记者，食品价格上涨增加了城市居民特别是低收入群众的生活负担，上半年这一人群人均每月多支出40.7元。食品价格上涨虽使今年全省农民收入有所增长，但也给农民带来生活压力。因此，建设好平价店是省委、省政府乃至中央高度关注的民生热点。

2011年江苏省CPI达到了较高水平。全省力推平价店，背后有一个初衷就是遏制狂奔的CPI。目前全省平价店已达330家，年底将达400家，效果已经初显。泰州24家平价店开业9天就销售平价蔬菜10万公斤，虽然只占该市蔬菜总消费量的3.2％，但对平抑菜价作用渐显，中秋期间全市6大农贸市场菜价同比只涨了2.4％，而去年中秋没搞平价菜店时涨幅为10.6％。盐城31家平价店集体发力，为8月食品价格回落4.5个百分点作出贡献。扬州24家平价店实行农超对接，今年中秋节蔬菜价格也略有下降。