女性宜多食用海藻类食物把海藻列入菜谱

发布时间：2021-01-20 16:52:16 阅读：次来源：纱卡厂家

女性宜多食用海藻类食物把海藻列入菜谱爱美,追求美,是每一个女人的天性。现在的美眉们不光追求容貌更在乎身材相结合,那么有什么既可以保养皮肤又能瘦身呢,最新的美容减肥方法把海藻列入菜谱,既能美容还能减肥,是女士们最理想的美容减肥方法。海藻对我们

爱美,追求美,是每一个女人的天性。现在的美眉们不光追求容貌更在乎身材相结合,那么有什么既可以保养皮肤又能瘦身呢,最新的美容减肥方法——把海藻列入菜谱,既能美容还能减肥,是女士们最理想的美容减肥方法。

海藻对我们大有用处。不但能将肚子填满,还可以充分摄取到维生素和矿物质,使我们的减肥顺利而健康。

海藻类食品中几乎不含热量。我们可以看一下食品成分表中海藻类食品的热量,几乎所有的都无法测定。没有明确标明为“0”,是因为现阶段对海藻内所含的糖类还无法予以确定。有可能被肠内细菌分解后,作为热量被消耗。但不管怎样,海藻是几乎不合热量的低热量食品这一事实是不容置疑的。

如将海藻引入每天的菜谱中,不但其本身有减少热量的效果,还可以间接地控制饭量,其秘密在于海藻食品内富含的食物纤维。

测量一下各种食用海藻所含食物纤维量,可知:羊栖菜(干菜lO克)是5.5克,裙带菜(干菜5克)是1.9克,浅草苔2张(5克)是1.5克。100克香蕉(约1根)中只合有1.5克食物纤维,从而证明海藻类食品的确是最佳的食物纤维摄取源。

食物纤维进入胃中能吸收水分而膨胀。因此少吃一些也会觉得肚子饱饱的,自然会抑制食量。

另外,裙带菜等海藻所特有的滑溜溜的东西,其实是藻肮酸与水溶性(溶于水)纤维,它们进入胃里以后,能将胆固醇包起来,有促进其排泄的作用,很适合防治成人病。一说减肥,我们就不由得担心钙、铁等矿物质,以及维生素A、维生素族等营养元素缺乏,而海藻类食品中富含这些微量元素,可帮助我们安心减肥。

当然,不能说这样我们就应该一天三餐只吃海藻,那肯定会因热量不足而病倒的。我们应搭配吃一些热量较低而富合豆蛋白的黄豆类食品。如醋豆、羊栖菜煮米饭;凉拌裙带菜就鱼等,这些都是最适于减肥的菜谱。

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海藻类食物主要包括发菜、紫菜、海带、海白菜及裙带菜等。在海藻的有效成分中，矿物质含量最多，其中比较多的有钙、铁、钠、镁、磷和碘等。现代科学研究认为，经常食用海藻食物可有效地调节血液的酸碱度。

女性由于生理原因，失血较多，往往会造成缺铁性贫血，多食海藻类食物不失为补铁的好方法。专家研究还发现，人体缺碘不但可以引起甲状腺肿大，而且还能诱发甲状腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫颈癌、子宫肌瘤等疾病。因此，专家建议，中老年妇女要适时补充碘，更多地食用含碘丰富的海藻类食物。

海藻类食物基本上都属于蛋白质含量较高而脂肪含量很少的食物。例如：每100克海藻类食物的蛋白质含量分别是：海带8.2克、紫菜28.2克。每100克海藻类食物的脂肪含量则为：海带0.5克、紫菜0.5克。因此，海藻类食物具有奇特的减肥功效。此外，海藻类食物的蛋白质中除赖氨酸、苏氨酸略少外，蛋氨酸、胺氨酸都极为丰富。如果经常进食富含蛋氨酸、胺氨酸的海藻类食品，可以使干性皮肤变得富有光泽，使油性皮肤减少油脂分泌。

海藻类食物中含维生素A可以维护上皮组织的健康生长；维生素B可以展平皮肤的新皱纹；维生素C能够去除或减轻脸上的色素斑点，使皮肤变得白皙。

此外，营养学家还发现，海藻能有选择地清除汞、镉、铅等重金属致癌物。同时，海藻类食物所富含的纤维素食后能使胃肠蠕动增加，肠管及时排空，有助于预防便秘，利于体内有害物质的排出。