2015小家电市场升级仍是主基调《资讯》

发布时间：2020-11-05 17:51:23 阅读：次来源：纱卡厂家

2014年已经在如火如荼的氛围中过去了，2015年的春天又如期而至。俗话说，“一年之计在于春”，在立春之际，笔者将借本文对盘点小家电市场2014年市场表现以及2015年展望。 2014年已经在如火如荼的氛围中过去了，2015年的春天又如期而至。俗话说，“一年之计在于春”，在立春之际，笔者将借本文对盘点小家电市场2014年市场表现以及2015年展望。笔者认为，2015年小家电的市场发展一定会是一个优质的、良性的状态。

回顾2014年，这是不同以往的一年。在这一年里，各个企业从多个角度推陈出新，令我们刮目相看。从企业策略方面，有些原本以做产品为中心的企业，也开始做上了宣传；有些着重营销的企业，拥抱了互联网；更有甚者，正开始朝着整体家居、智能家居开始奔跑。而从产品上来看，也是八仙过海各显神通，“原汁机”、“面条机”、“铁斧”、“胶囊咖啡机”、“鲜呼吸”等等新鲜名称层出不穷，而这些词汇，现在已经对于多数消费者来说已经不再那么陌生了。再加上一些大企业的“换帅”，使得2014年的小家电行业热闹非凡。

奥维云网（AVC）将2014小家电市场情况总结为4个词：品牌抢份额、渠道拼速度、新品争市场、市场冲价格。

首先是“品牌抢份额”：在线下市场，大品牌已经形成“三足鼎立”的格局，虽然还有部分中小品牌在经营，但TOP3企业已经基本占据了市场的80%左右的份额。不过线上市场则是另一番局面：虽然大品牌也同样具有先天的优势，但是由于互联网的特点，线上还是“群英荟萃”，多品牌群雄逐鹿，最终谁将争得市场霸主地位，还需时日。而不可置疑的是，线上市场对于中小企业来说更具发展机会。

其次，“渠道拼速度”：线上与线下两大渠道，发展趋势不一致的现象已经完全呈现。奥维云网（AVC）数据显示，小家电市场线上增长呈现41%的增长，而线下却出现8.6%的下滑。奥维云网（AVC）经观察探访发现，各企业的经营策略明显分成两大阵营：A认识——线上是机会、线下是基石；B操作——重线上、提线下。

再次是“新品争市场”：2014年面条机的出现，不仅加剧了小家电企业的竞争，还通过单一产品的型号数量增长，大大加速了该类产品的升级。从市场表现来看，从小几百元到上千元，面条机市场均有不同的表现。

最后，“市场冲价格”：以电饭煲这一品类进行举例阐述，奥维云网（AVC）监测数据显示，2014年电饭煲市场每个月的均价均有所提升，纠其原因，这主要是归功于IH技术的突破，使得行业整体的均价提高，在数量不变的情况下实现了整体市场销售的稳步提升。

见证小家电行业蒸蒸日上的发展，在欣喜的同时我们也要冷静分析各品类市场的不同特征。

奥维云网（AVC）分析发现，2014年小家电主要品类中，只有榨汁机和电饭煲两大品类实现同比提升，二者分别同比增长75%、29%；而其余主要品类（电磁炉、压力锅、电水壶、豆浆机）均是下降的态势。要改变市场现状，就需要品牌商通过技术创新来快速提升产品力，抓住有效契机进行全面推广。

电饭煲市场：自2013年10月起，球釜产品的大力推广，使得厚积多年的IH电饭煲终于迎来爆发机会，2014年成为行业全面升级的元年，美的五虎上将、九阳铁釜等多方的推动，产业结构大幅提升，IH比重提升125%。同时，电饭煲销售结构大幅改善，在小家电产品里率先实现了产业破局，扭转2013的下滑，2014实现销售金额10%的上涨。IH产品推动结构升级，但市场普及尚有空间。电饭煲作为最早的家电产品，已开始进入到升级换代阶段，电饭煲市场改善性需求空间有待进一步开发。加上IH价格进一步下探，将给市场带来大面积的结构改善。线上IH产品的爆发改善了电饭煲市场消费结构，受到渠道特性，线下市场结构好于线上，线上存在较大幅度的上升通道。

电磁炉市场：虽然想用超薄等特点拉动市场，不过还是难揽狂澜。奥维云网（AVC）通过使用用户研究工具进行分析，认为国家政策和消费者使用习惯是电磁炉市场真正的东风。各大厂家如果在消费者教育上能够下一定力度，能够培育消费者在日常厨房中使用电磁炉的习惯，那才是真正的电磁炉的春天。

电压力锅市场：有着与电饭煲异曲同工之妙的电压力锅增长显然没有电饭煲迅速。不过在2014年下半年开始，电压力锅开始新一轮产业提速——技术升级，市场IH压力锅初露锋芒。但消费者对压力锅的认识仍处于辨识圆形电压力锅和方式电压力锅的阶段，消费者需求挖掘需要概念契机（例如球釜概念）。主流厂家希望借助IH电饭煲的契机点来带动电压力锅行业，但2014对行业的带动效果并不显著，预计2015年这一效果将会显现出来。另外，挖掘消费者需求的另一因素来自于价格的刺激，2014年IH电压力锅已突破至1000元以下，预计2015年价格将会继续下探。

豆浆机市场：目前颓势尽显，预计个性化方向将是突破口。近年来豆浆机市场规模连年走低，市场陷入低迷状态，疲态尽显。整个行业在技术创新上缺乏泥鳅环境，产业创新缺少你追我赶的动力，因此也难以形成行业多方推力，豆浆机市场举步维艰。另外，豆浆与牛奶的替代效应持续，而经历了08年三氯氰胺事件后，内外资奶制品企业大力宣传推广奶业市场，消费者逐渐恢复了对牛奶的信任，同时国外奶制品的进口量大幅上升，豆浆替代牛奶的效应大幅减弱。奥维云网（AVC）认为，要想使豆浆机市场重新获得生命的话，需从饮食习惯上入手，打造区别于牛奶的消费特性，改变豆浆以往与牛奶的替代关系，而培养形成补充关系；同时，产品创新需从解决豆浆机使用率下降问题着手，满足消费者全天候的饮用服务，利用互联网电商平台将个性化需求进一步放大，豆浆机行业前景有期待。

榨汁机市场：原汁机的推广，使榨汁机市场的迎来第二个春天。经过多年的发展，榨汁机暴露出来的榨汁效果差、易氧化、果汁分层等问题，让消费者对榨汁机的欢喜度逐渐冷却，但原汁机的出现则满足了消费者对于自榨果汁的多年期待（口感、营养、不分层等），在经过2013年的大力推广后，其市场在2014彻底爆发，销售比重高达70%。另外，电商为众多品牌在新品类的开发解决了渠道门槛问题，帮助它们在各自价位的细分市场快速打开销售，抢占市场份额，获取较高毛利。

随着人均收入及消费水平的提升，广大消费者的消费需求已经逐渐由基础性需求朝着品质需求方向改善。奥维云网（AVC）预计，依靠技术增长的品类中，电饭煲、电压力锅将是2015年增长的重点地带；原汁机由于体量等问题会逐步领跑第二梯队；其他厨房产品帮手将是众多厂家厚积薄发的资本。同时，消费者教育将成为行业领军企业的下一步核心任务，也是市场再次发力增长的关键。所谓“线越长、鱼越大”，竞争将成为行业的新常态，软宣传、写故事的营销效果将体现的更加长远。对于线上市场来说，利用好移动互联网，将是未来互联网营销的重中之重，奥维云网（AVC）通过统计分析发现，网络销售高峰节点的移动端成交比例（移动端成交量/PC端成交量）是平时的3倍还要多。而对于线下市场，其更大发展空间还在于三、四级市场，多数品类市场的渠道将会继续下沉，奥维云网（AVC）通过走访发现，目前已经有很多小家电企业开始到农村刷墙宣传了。

技术创新以及新品类、新渠道的合力，将推动2015小家电产业继续升级。奥维云网（AVC）预计，2015年小家电行业在规模上将是发展的、技术上是创新的、品类上是增加的。总体来说，2015小家电市场仍值得期待，小家电产业将继续升级，提高全民生活品质。