立秋养生正当时，食材让你吃出健康来

立秋养生正当时，食材让你吃出健康来古人有春夏养阳，秋冬养阴、春生夏长、秋收冬藏之说，养生一定要顺应四时，才能达到延年益寿的目的。立秋后暑气一时还很难消，况且此时仍处在三伏的天里，早晚大幅的温差也正是秋老虎逐渐发威的迹象。立秋到秋分的这段时间里又称长夏。在饮食上，中医讲究长夏防湿要淡补。这个时候，如果多吃油腻或者过甜的食物，就容易导致湿气困脾，所以饮食上最好能够多吃些山药、燕麦、油菜等食物。山药山药是一种很好的食材，从营养学上来看，山药在消化吸收上面，要好过粗粮杂粮，因其含有的淀粉，颗粒比较小，适合消化不良等肠胃不适的人群。好吃又能吸收山药中大部分营养的吃法，莫不过直接蒸山药，原汁原味的山药当成主食，搭配蔬菜吃，就已经很好了。燕麦对于三高人群，吃山药养胃，还可以吃燕麦稳定三高。每百克燕麦中含有10.1g蛋白质、10.6g膳食纤维、58mg钙、342mg的磷等多种营养成分。更值得一提的是燕麦中的膳食纤维，成年人健康食用膳食纤维的含量每天是25g，对于三高人群，经常点燕麦还可以稳定三高，延缓餐后的血糖水平、血脂水平。油菜油菜是深色蔬菜，它的补钙能力非常强。让人意想不到的是油菜中能够含有108mg的钙，再加上其他的钙、铁、镁、锌等营养成分。立秋后，吃点还可以帮助老人预防骨质疏松的问题。

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